В дошкольных учреждениях Симферополя сложилась катастрофическая ситуация с питанием, и дети недоедают. Об этом в ходе оперативно-хозяйственного совещания при и.о. главы симферопольской администрации заявила уполномоченный по правам человека в Республике Крым Людмила Лубина, пишет Крыминформ.
По ее словам, проверка нескольких детских садов Симферополя выявила не только катастрофическую нехватку продуктов в рационе воспитанников, но и нарушения в технологии их хранения. "Чем так кормить, лучше вообще не кормить! Мы посетили 4 детских садика, и я вам расскажу, чем кормят наших детей: на завтрак молочная каша и в дополнение бутерброды с маслом, первое блюдо на воде, заправленное овощной пассировкой. В двух детских садах была рыба, в двух остальных не было ничего, ленивые вареники из творога на обед", - рассказала Лубина и добавила: "Если говорить о мясе и других продуктах - их нет. Детей вместо мяса кормят куриной печенью, которая неизвестно сколько раз замораживалась, а все технологи по питанию говорят, что если один раз заморозить куриную печень, то в ней образуются токсины. Ребенку можно только 30 граммов круп, чтобы он нормально развивался, а у нас в детских садах в день от 75 до 100 граммов круп".
По информации омбудсмена, дети в дошкольных учреждениях летом не получали необходимого количества овощей и фруктов. "В детских садах по 2 месяца нет картофеля. Это нормальное питание? Мы проверили журналы за все лето: ни разу не было поставки кабачков, моркови, лука и так далее", - подчеркнула Лубина. По ее словам, заведующие детсадов за свои деньги "покупают морковку и лук, и на воде готовят блюда". "Это катастрофа", - подчеркнула омбудсмен.
По ее мнению, проблему необходимо решать в срочном порядке. "У нас дети в садиках голодают. Мы калечим в садике детей. Если мы здесь высокие чиновники будем долго решать, какого поставщика заменить и что делать, у нас до конца года дети будут получать такое же питание, поэтому надо быстро решать эти вопросы", - сказала Лубина.