В школьных буфетах реализуют продукты питания, которые содержат запрещенные ингредиенты. Об этом на пресс-конференции заявил начальник научно-исследовательского центра испытаний продукции «Укрметтестстандарта» Владимир Семенович, сообщает
РБК-Украина.
По его словам, проверка показала наличие в школьных буфетах продуктов питания, содержащих составляющие, запрещенные соответствующим совместным приказом министерств образования и здравоохранения по реализации в школах и лицеях. В конфетах обнаружен запрещенный краситель, а в ряде продуктов питания - трансизомеры.
Кроме того, В.Семенович обвинил Минздрав в недостаточном контроле над качеством пищевых продуктов, в частности относительно использования вредных составляющих, таких как КМЦ (карбоксиметилцеллюлоза).