Самая эфективная диета, это когда можно есть всё. Но правильно. Эффективно худеть можно, кушая 3-4 раза в день супы. Причем готовить их можно, как на воде, так и на нежирном бульоне.
В составе супов для похудения входят овощи, специи и ряд продуктов, которые могут быть разделены на 3 группы:
Первая группа - продукты, помогающие сжигать жировые запасы. Это все виды капусты, авокадо, разогревающие специи (лук, перец, чеснок, имбирь).
Вторая группа - продукты, которые предотвращают накопление жировых запасов в организме. Например, морковь, горох, бобы, яблоки.
Третья группа - низкокалорийные овощи: помидоры, огурцы, капуста.
Меню диеты для похудения на супах является более безопасным, чем при жестких монодиетах, так как более разнообразно, сбалансировано по своему составу. Стандартная продолжительность диеты на овощных супах составляет 7 дней. Диета может быть повторно пройдена через 2-3 дня.
Существует множество рецептов, в которые входят вышеперечисленные продукты. Портал "Главное" предлагает вам 3 овощных супа, которые, на наш взгляд, насколько вкусны, настолько же и легко готовятся. И, конечно же, очень-очень полезны!
Суп из сельдерея и томатов
Для его приготовления нам понадобятся: 200 г мелко порезанного корня сельдерея, 5-6 крупных луковиц, столько же моркови и томатов, 2 шт болгарского перца, маленький кочан капусты, 400 г стручковой фасоли, 1,5 л томатного сока.
Нарежьте овощи и закиньте их в кастрюлю. Суп доводим до кипения, держим10 минут на среднем огне, не накрывая крышкой, а затем еще 10 минут - закрыв крышкой.
Суп-пюре из авокадо и острого перца
Для приготовления супа из авокадо предварительно варим овощной бульон. Затем в бульон бросаем150 г нарезанного кольцами лука и стручок зеленого острого перца. Доводим бульон до кипения и кладем в него мякоть 5 авокадо, нарезанную зелень кориандра и добавляем сок 1 лимона. Готовый суп взбиваем в блендере.
Луковый суп с капустой и перцем
Для приготовления этого супа понадобятся 6 крупных луковиц, 100 г капусты, 2 сладких болгарских перца, 3 средних помидора, 1 пучок зелени сельдерея.
Все овощи мелко режем и бросаем в кастрюлю. Добавляем 1,5 литра воды, доводим до кипения, затем на маленьком огне варим до полной готовности овощей. В конце добавляем специи, приправы, зелень и даем настояться под крышкой еще 30 минут.
Приятного аппетита!