Привыкли начинать утро с чашечки бодрящего кофе? Наша статья ознакомит вас с типами электрических кофеварок и поможет выбрать устройство для домашнего использования.
Эспрессо, латте, капучино, мокачино — далеко не все возможности современных кофемашин. Установив такую помощницу на кухне, можно в любое время баловать себя любимым напитком. Что из себя представляют современные кофеварки для дома, и какие модели пользуются спросом у кофеманов? Давайте разбираться.
Любителям эспрессо
Традиционная эспрессо-машина с ручным управлением (рожковая кофеварка) — аппарат для тех, кто любит участвовать в процессе приготовления. Для получения напитка следует смолоть зерна (можно использовать готовый молотый), сделать порционную закладку кофе в рожок кофеварки, выставить на панели управления время пролива воды и ее температуру, отдельно приготовить молоко для латте или капучино. Дождитесь желаемой чашечки и наслаждайтесь результатом. Установка автоматической модели кофемашины-эспрессо ускорит процесс. Такие устройства (например, De'Longhi ECAM 22.110) имеют встроенные кофемолки, функцию самоочистки, выбора крепости кофе и приготовления капучино, программу предварительного подогрева чашек.
Кофе из чудо-капсулы
Капсульные кофемашины — идеальный вариант для ленивых. Достаточно поместить капсулу в специальный резервуар, нажать кнопку, и ваш кофе — готов. Основные преимущества таких устройств — простота эксплуатации и доступная стоимость. В тройке лидеров у посетителей каталога «Магазилла» компактная модель Krups KP 1000 с резервуаром для воды, объема которого хватит на приготовление трех чашек ароматного кофе. Предусмотрены: автоматическое отключение аппарата в случае простоя, регулировка уровня воды и высоты подставки для чашки.
Варим кофе по капельке
Фильтрационные агрегаты (капельные кофеварки) оснащены двумя емкостями: одной — для холодной воды, другой — для готового кофе. Вода нагревается до 87–95 °C и, по капле протекая через молотый кофе, насыпанный в фильтр, оказывается в чашке или колбе. Размеры кофейника могут варьироваться от 4 до 14 чашек. Некоторые модели, такие как Russell Hobbs Chester Grind & Brew 22000-56, оснащены резервуаром на 1,2 л, встроенной кофемолкой, таймером приготовления, функциями подогрева чашек и резервуара.
На всех парах
Электрические паровые (гейзерные) кофеварки по праву относят к профессиональным кофемашинам. Кофе в таких аппаратах готовится под высоким давлением пара. Гейзерная кофемашина De'Longhi EMKP 63 — на вершине топа MagaZilla. Устройство рассчитано на приготовление 3–6 чашек ароматного напитка. Принцип работы исключительно прост: налейте воды в нижний резервуар, насыпьте кофе в фильтр-воронку и зафиксируйте кофейник. Через пару минут горячий кофе будет в вашей чашке. Дополнительные полезные функции (таймер приготовления, подогрев резервуара, регулировка крепости напитка и т. д.) делают устройство максимально удобным для домашнего использования.