Первый магазин Wefood, продающий еду с истекшим сроком годности, открылся в датской столице в феврале и быстро стал популярным. Поэтому управляющая магазином благотворительная организация DanChurchAid решила открыть еще один.
Продажа «просрочки» и некондиции в Дании является законной, если она четко обозначена и не несет никаких рисков для здоровья.
Цены в Wefood, как можно догадаться, ниже розничных на 30%-50%, отмечает nordenline.
«Наши магазины продают товары, которые обычные супермаркеты не могут выставлять на свои полки по причине истекшего срока годности, поврежденной упаковки, неправильных этикеток…
Продукты в Wefood съедобны, безопасны для употребления и реализуются в полном соответствии с законодательством Дании. Просто они потеряли свою ценность для наших партнеров».
Из заявления DanChurchAid
По словам управляющей компании, прибыль от продажи пойдет на благотворительность и содействие агроэкологическим производственным проектам.
В попытке остановить утилизацию еды, подобные магазины также появились в Великобритании и Соединенных Штатах. Во Франции был принят закон, запрещающий ритейлерам выбрасывать или уничтожать непроданные продукты.
По данным продовольственного совета ООН, около трети продуктов питания (1,3 млрд тонн в год) теряет свою ценность, не доходя до конечного потребителя.