Закупочные цены на свинину в Украине выросли на 20 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом сообщает УНИАН со ссылкой на данные Ассоциации свиноводов Украины.
По сравнению с апрелем прошлого года свинина для продажи в розницу подорожала на 12-22 процента в зависимости от мясной части.
При этом розничные цены на эту продукцию в начале апреля снизились по сравнению с предыдущим месяцем в среднем на три процента. Свиной ошеек подешевел на 2,1 процента до 101 гривны за килограмм. Цена на свиной фарш сократилась на 3,9 процента — до 63,5 гривны за килограмм. Стоимость свиной вырезки осталась неизменной — 109,8 гривны за килограмм.
Украинские эксперты прогнозируют подорожание мяса на 7-12 процентов в апреле, отмечает агентство. При этом пасхальная корзина, состоящая из пасхи, яиц, творога, твердого сыра, сливочного масла, буженины, домашней колбасы, сала и хрена, в этом году обойдется украинцам в 377 гривен (795 рублей), что на восемь процентов дороже, чем в 2016 году.