Сыр в Украине продолжает расти в цене, невзирая на то, что стоимость сырья перестала увеличиваться, сообщает
"Инфагро".
За июль большинство сыроделов увеличили отпускные цены на 15%. В конце месяца традиционные сорта уже отпускались дистрибьюторам ведущими заводами по 48-53 тыс. грн./т.
Таким образом, стоимость сыра уже приближается к рекордной величине, скоро ценники в магазинах достигнут отметки в 70 грн/кг, отмечают эксперты.